美味しい猪鍋をいただきました。

家族で秩父の民宿に行きました。ここは、江戸時代から続いている庄屋さんの家で、屋根も茅葺屋根になっています。今もこの屋根の姿が見れるのは、ここの宿のご主人が屋根のメンテナンスをしているからです。屋根の姿をみてもまるで職人さんが作っているかのような素晴らしい姿になっています。夕食に猪鍋をいただきましたが、自家製の味噌になっているので、とても香りがいいです。味も素晴らしくとても美味しいので、汁ものみほしてしまいました。こんなに美味しい猪鍋は、初めて食べたとみんながいっておりました。素晴らしい時間をいただきました。

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